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Cocina de autoras con ingredientes de calidad y estación, para lograr platos equilibrados y nutritivos
ENTRADAS
Entrega más detalles sobre los elementos de esta sección, como por ejemplo, todos los platillos principales están libres de gluten.Empanada de quinoa
De masa casera , quinoa, hongos de pino, cebollas y queso de almendras.
$ 150
Orgánico
Vegano
Empanada árabe (fatay)
De masa casera , quinoa, hongos de pino, cebollas y queso de almendras.
$ 150
Vegetariano
Orgánico
Vegano
Papas en gajo al curry naranja y paprika
Papas en gajo al curry naranja y paprika. Con cheddar a base de plantas y verdeo. $400
$ 300
Sin gluten
Vegetariano
Vegano
Brusquetas de girasol y tomate (2 uds.)
Brusquetas $400 de girasol y tomate (2 uds.)
$ 400
Degustación de platitos para dos
Esta es la descripción de tu platillo. Agrega una lista de sus ingredientes, información nutricional y cualquier otra observación relevante.
$ 1.500
Vegetariano
Vegano
PLATOS PRINCIPALES
Entrega más detalles sobre los elementos de esta sección, como por ejemplo, todos los platillos principales están libres de glutenGnocchis de remolacha
salteados en aceite de oliva orgánico, nueces, finalizadas con suave vinagreta de aceite de oliva, limón, albahaca y almendras fileteadas, mezcladas con espinacas de verano. SIN TACC
$ 550
Sin gluten
Vegetariano
Orgánico
Vegano
Wok de quinoa
quinoa salteada con verduras de estación, cubos de tofu marinados en salsa teriyaki, salsa de soja y emulsión de mandarinas, mezclum de hojas verdes, con mix de semillas tostadas y frutillas. SIN TACC
$ 600
Sin gluten
Vegetariano
Orgánico
Vegano
Raviolones a la plancha
de masa casera, cabutias y pimientos ahumados, hongos, mozzarella de almendras y menta. Salteada en ligera crema de vegetales. Se acompaña de
mezclum de hojas verdes, pesto de espinaca, frutos secos y reducción de malbec.
$ 600
Vegetariano
Orgánico
Vegano
POSTRES
Esta es una sección de tu menú, personalízala como tu quieras.Este es el nombre de tu platillo
Esta es la descripción de tu platillo. Agrega una lista de sus ingredientes, información nutricional y cualquier otra observación relevante.
$ 20
Este es el nombre de tu platillo
Esta es la descripción de tu platillo. Agrega una lista de sus ingredientes, información nutricional y cualquier otra observación relevante.
$ 140
Este es el nombre de tu platillo
Esta es la descripción de tu platillo. Agrega una lista de sus ingredientes, información nutricional y cualquier otra observación relevante.
$ 70
Este es el nombre de tu platillo
Esta es la descripción de tu platillo. Agrega una lista de sus ingredientes, información nutricional y cualquier otra observación relevante.
$ 90
Este es el nombre de tu platillo
Esta es la descripción de tu platillo. Agrega una lista de sus ingredientes, información nutricional y cualquier otra observación relevante.
$ 120
Este es el nombre de tu platillo
Esta es la descripción de tu platillo. Agrega una lista de sus ingredientes, información nutricional y cualquier otra observación relevante.
$ 130
LIVIANOS EN PAN PITA
Preparaciones livianas, nutritivas y en pan pita para comer con la mano.Wrap fusion
arroz integral, porotos negros, zanahorias y repollo rallados, queso crema de girasol, tomate, hojas verdes, zucchinis y mayonesa de zanahorias. SIN TACC $550
$ 500
Vegetariano
Orgánico
Vegano
Falafel
de garbanzo y trigo burgol, aderezo a base de especias de medio oriente, tomate fresco y lechuga. Incluye papas asadas.
$ 500
Vegetariano
Orgánico
Vegano
Shawarma
seitán marinado y salteado, aderezo a base de especias de medio oriente, tomate fresco y lechuga.
$ 500
Vegetariano
Orgánico
Vegano
SUPER ENSALADAS
Ensaladas con alto contenido de nutrientes, con vegetales de estación y legumbres para completar una comida equilibrada.Proteína
De hojas verdes, vegetales de estación, arroz integral, cubitos de tofu, tomatitos cherry, palta, alga nori, calabaza asada y brócolis a la plancha; terminada con pickles caseros, pesto de perejil, semillas y almendras tostadas.
$ 650
Sin gluten
Vegetariano
Orgánico
Vegano
Omega 3
De hojas verdes, choclo, quinoa tabule, queso de girasol ahumado, palta, verduras asadas y tomates frescos ; terminada con mayonesa vegana y pickles caseros.
$ 600
Calcio
De rúcula, espinaca y lechuga morada, gajos de tomates frescos, pepinos encurtidos, olivas, mini falafels, y fideos tirabuzón de legumbres con mojo de aceite de oliva, limón y orégano fresco y semillas de girasol tostadas.
$ 600
Sin gluten
Vegetariano
Orgánico
Vegano
EMPAREDADOS CON PERSONALIDAD
Emparedados que representan nuestro espíritu lqtbq+ nuestra raíz.Comandante Fort- No lomo
En pan de ciabatta, hongos marinados y salteados en gravy, queso tipo tybo vegan, tomates frescos, lechuga, salsa de pimientos asados y mayonesa vegan.
Opción con seitán $600. Opción pan sin tacc $700
$ 650
Vegetariano
Orgánico
Vegano
Menús: RestaurantsMenus
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